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Pão caseiro recheado

Aprenda a fazer um pão recheado delicioso do chef Alexandre Franciulli!

Chef Alexandre Franciulli

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pão caseiro recheado

500 g de farinha de trigo
50 g de fermento biológico
250 g de azeitonas pretas
150 g de provolone ralado
200 g de muçarela
Sal
Água
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Pão caseiro recheado:
Faça a esponja, deixe por 15 minutos, até dobrar o tamanho
Misture a farinha nesta esponja, e faça uma massa b sovada, deixe dobrar de tamanho.
Misture a azeitona,, temperada com o que mais goste cor os queijos. Abra a massa, recheie.
Deixe mais 30 minutos crescendo, após isto coloque no forno pré aquecido em 180 graus, 40 minutos.

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