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Pão bolinho de chuva

Se você gosta de bolinho de chuva, vai amar mais ainda essa receita da chef Vivi Araújo!

Pão bolinho de chuva Se você gosta de bolinho de chuva, vai amar mais ainda essa receita da chef Vivi Araújo!
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Chef Vivi Araújo
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Ingredientes

 Massa 500G de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de açúcar 1 pitada de sal 1 sachê de fermento biológico seco 02 colheres de sopa de leite em pó 2 gemas 4 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 xícara de chá de leite morno   Para banhar Manteiga derretida   Recheio ou Cobertura 01 lata de leite condensado 02 colheres de sopa de manteiga 01 gema Canela em pó a gosto  

Preparo

Misture todos os ingredientes com o leite aos poucos e sove até soltar das mãos

Faça as bolinhas do tamanho desejado e deixe crescer por 20 minutos

Asse em forno pré-aquecido 180ºc por 25 minutos ou 30 (até dourar)

Passe na Manteiga derretida e sem seguida no açúcar e canela

 

Para recheio ou cobertura

Derreta a manteiga com o leite condensado e acrescente a gema (mexendo sempre)

Coloque a canela e misture bem até desgrudar do fundo da panela

Recheie ou cubra como desejar!

 

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