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Pão bauru

Buscando uma receita ótima para um lanche da tarde? A Chef Juliana Abbud te ensina a preparar esse PÃO BAURU delicioso!!

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Chef Juliana Abbud

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo


Massa:
Dissolva o fermento no açúcar. Num bowl, coloque a farinha, o sal, abra um buraco no meio e acrescente o ovo, o azeite, o leite e o fermento, mexa até formar uma mistura homogênea, sove a massa em superfície enfarinhada (se necessário, acrescente mais farinha) deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora). Divida a massa em 2 ou 3 partes e abra com a ajuda de um rolo.


Recheio:
Distribua fatias de queijo, depois de presunto e por último o tomate picado, enrole e coloque numa assadeira com a emenda para baixo (em assadeira untada com azeite). Pincele com a gema misturada com azeite e asse em forno médio.

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