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Panqueca americana

Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.

Panqueca americana Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.
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Catia Fonseca - Apresentadora

Fácil
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Ingredientes

  • 1 xícara e ¼ de (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos levemente batidas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Uma pitada de sal
  • Óleo para untar
  • 1 pote de creme de avelã
  • 1 pote de mel

Preparo

Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.

Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

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