Panetones

A culinarista Pammela Mendes ensina a fazer um deliciosos panetones para você fazer, vender e saborear!

Ingredientes

Panetone salgado

• 60 g de fermento fresco
• 3 ovos
• ½ xicara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 400 ml de leite morno
• 200 ml de água
• 1 xicara (chá) de parmesão
• ½ xicara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de essência de panetone
• Farinha de trigo até dar o ponto
• 400 g de recheio a gosto

Panetone de churros - recheio e cobertura

• 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de canela

Montagem

• 1 panetone de 500 g

Modo de Preparo