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Panetone recheado

Aprenda um receita de Panetone recheado para vender com o Jurandyr Affonso.

Panetone recheado Aprenda um receita de Panetone recheado para vender com o Jurandyr Affonso.
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Chef Jurandyr Affonso
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Fácil
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Ingredientes

Trufa de panetone

Cobertura

Calda

Brigadeiro branco

Montagem

Modo de Preparo


Trufa de panetone:
Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.


Cobertura:
Derreta o chocolate e recheie.


Calda:
Ferva tudo por 6 minutos e deixe esfriar. Depois coloque o licor.


Brigadeiro branco:
Leve tudo ao fogo e deixe até obter ponto mole deixe esfriar para rechear o panetone.


Montagem:
Faça um buraco no meio do panetone e regue com a calda.
Depois recheie com o a trufa ou o brigadeiro.
Tampe com um pouco do panetone retirado na abertura do buraco.
Cubra com a cobertura fracionada e embale.

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