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Panceta à pururuca

Crac, crac... Crocante e saborosa!

Panceta à pururuca Crac, crac... Crocante e saborosa!
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Mulheres
Chef Marcelo Nagata

4
Fácil
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Ingredientes

PANCETA À PURURUCA

Modo de Preparo

PANCETA À PURURUCA: Tempere as panceta com sal pimenta e alho em seguida leve em uma panela com um pouco de óleo e uma xícara de chá de água e água ardente deixe pré-cozinha por 25 minutos em seguida retire em uma panela coloque óleo quente leve para “purucar”. Modo preparo tutu feijão: Leve o feijão com caldo e tudo em um liquidificador bata leve uma panela ao fogo com alho cebola bacon deixe dourar em seguida coloque o feijão já batido deixe ferver vai colocando farinha de mandioca ao pouco até ar uma consistência de mingau finalize com molho por cima e ovo ralado e as pancetas à pururuca e cebolinha.

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