Palhatone: palha italiana de panetone

O clima natalino se aproxima e nós já nos animamos! Mas que tal variar um pouco com os clássicos? A Chef Gislaine ensina essa maravilhosa palha italiana de panetone, que apelidamos carinhosamente de PALHATONE, vem conferir!

Revista da Cidade

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 20 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Palhatone

1 lata de leite condensado
100 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
200 g de panetone picado
Leite em pó para finalizar

Modo de Preparo

Palhatone:

Leve ao fogo em uma panela de preferência de fundo grosso o leite condensado, o creme de leite e o Chocolate. Ao chegar no ponto de Brigadeiro retirar a panela do fogo e adicione os pedacinhos de panetone. Depois leve em uma assadeira pequena untada com manteiga, espalhando, cubra com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Corte os pedaços e passe no açúcar e embale no papel celofane. Dica: o leite em pó pode ser substituído por açúcar

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