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Paleta mexicana de morango com leite condensado

Paleta Mexicana é uma delícia por si só. E fazer é muito mais fácil do que você imagina! Aproveite as dicas do chef sorveteiro Francisco Santana para aprender o preparo e vender para todo mundo!

Paleta mexicana de morango com leite condensado Paleta Mexicana é uma delícia por si só. E fazer é muito mais fácil do que você imagina! Aproveite as dicas do chef sorveteiro Francisco Santana para aprender o preparo e vender para todo mundo!
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Chef Francisco Santana
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Ingredientes

  • 3 xícaras de polpa de morango;
  • 2/3 xícaras de glucose;
  • 3/4 de xícara de açúcar;
  • 1 colher (chá) de agar-agar;
  • Leite condensado a gosto;
  • 1/2 copo americano de água.

Preparo

Custo dos Ingredientes: R$10,00

Sugestão de Venda: R$6,00 (cada)

Lucro: R$50,00 (aproximadamente)

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