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Paella caipira

Trouxemos a Espanha para o Brasil. Confira essa receita deliciosa de Paella caipira

Paella caipira Trouxemos a Espanha para o Brasil. Confira essa receita deliciosa de Paella caipira
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Chef Kleber dos Santos

Fácil
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Ingredientes

Paella caipira

Modo de Preparo


Paella caipira:
Fritar a cebola e o alho, logo depois adicionar a calabresa, o pernil, a costelinha, a sobre coxa, o coração e por último o peito do frango.
Adicionar o tomate
Cozinhar por aproximadamente 40 minutos
Adicione o arroz, o milho, as ervilhas, o Coloral, o açafrão e o cheiro verde, mistura bem e em seguida adiciona o caldo de legumes, mexer de vez em quando para não grudar e corrigir a água adicionando o caldo de legumes sempre que achar necessário. Enfeitar com os ovos de codorna.

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