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Ovos com ora-pro-nóbis e shitake

Sempre bom inovar na cozinha, não é mesmo? Então confiram essas receitas que vocês irão amar!!

Ovos com ora-pro-nóbis e shitake Sempre bom inovar na cozinha, não é mesmo? Então confiram essas receitas que vocês irão amar!!
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Chef Mariana Pelózio
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Ingredientes

Macarrão com pesto de ora-pro-nóbis

Ovos com ora-pro-nóbis e shitak⁣e

Modo de Preparo


Macarrão com pesto de ora-pro-nóbis:
Num liquidificador coloque um punhado de ora-pro-nóbis, e algumas folhas de hortelã. Um dente de alho e azeite. Bata tudo. Acrescente o parmesão, sal e pimenta do reino. Coloque em cima do macarrão e está pronto!


Ovos com ora-pro-nóbis e shitak⁣e:
Em uma frigideira, coloque o azeite e as cebolas e leve ao fogo alto até começar a murchar. Acrescente os cogumelos, refogue e adicione um pouquinho de pimenta do reino e sal. Adicione as folhas ora-pro-nóbis picadas, misture e coloque por cima os dois ovos, temperando com algumas gotas de molho de soja. Tampe e abaixe o fogo até cozinhar os ovos. Sirva com torradas.⁣

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