Ovo de Páscoa colorido

A Chef Kátia Oliveira ensina a preparar essa delícia para fazer e vender!

Revista da Cidade

Chef Kátia Oliveira

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Ovo de Páscoa colorido

chocolate branco
corantes para chocolate
manteiga de cacau Belga (para choque térmico)

Modo de Preparo

Ovo de Páscoa colorido:

Derreta o chocolate e faça a temperagem.
Coloque o corante desejado e em formas próprias para ovos.
Leve à geladeira até que solte das formas.

FAÇA E VENDA
Custo Ingredientes:
Chocolate Branco: R$ 28,00 (quilo)
Corantes Diversos: R$ 3,80 (cada)
Embalagens: de R$ 1,80 à R$ 15,00 (valores variados)

Preços para venda:
100g - R$11,00
250g - R$ 23,00
350g - R$ 33,00
500g - R$ 46,00
1kg - R$ 92,00
Lucro: Variado

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