Nhoque recheado com queijo

Nhoque recheado com queijo. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Ingredientes

Massa

• 500g de batatas cozidas na panela de pressão por 10 minutos
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de parmesão
• 1 colher (sopa) de salsa bem picada
• farinha de trigo o suficiente até dar o ponto

Recheio

• 300g de queijo prato em cubos

Molho

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 cenoura ralada
• 2 pacotes de molho pronto
• sal e pimenta a gosto
• folhas de manjericão
• 1 xicara (chá) de água

Modo de Preparo

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