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Nhoque gratinado

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Fácil
Nhoque gratinado
06/09/2019
Alexandre Franciulli - Chef de Cozinha


  • Total 00:30:00
  • Rendimento 12 porções

Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

NHOQUE GRATINADO

Ingredientes

1 KG NHOQUE DE BATATA

2 ABOBRINHAS RALADAS

200 G PRESUNTO CORTADO EM PEDAÇOS

ALHO

AZEITE

1 KG MOLHO BRANCO

200 G DE BACON CORTADO EM PEDAÇOS

ERVILHA A GOSTO

300G DE MUÇARELA

Modo de preparo

Em uma travessa coloque um pouco de azeite e molho branco a abobrinha retire a água com sal, pique, puxe com alho e azeite, misture com molho branco, e presunto, faça uma camada com este molho.
Mais uma de nhoque, e na última coloque o bacon com mozarela, coloque no forno 180 graus 10 minutos.