Fácil
Nhoque gratinado
06/09/2019
Alexandre Franciulli - Chef de Cozinha
- Total 00:30:00
- Rendimento 12 porções
Conteúdo disponível em Mulheres.
Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.
NHOQUE GRATINADO
Ingredientes
1 KG NHOQUE DE BATATA
2 ABOBRINHAS RALADAS
200 G PRESUNTO CORTADO EM PEDAÇOS
ALHO
AZEITE
1 KG MOLHO BRANCO
200 G DE BACON CORTADO EM PEDAÇOS
ERVILHA A GOSTO
300G DE MUÇARELA
Modo de preparo
Em uma travessa coloque um pouco de azeite e molho branco a abobrinha retire a água com sal, pique, puxe com alho e azeite, misture com molho branco, e presunto, faça uma camada com este molho.
Mais uma de nhoque, e na última coloque o bacon com mozarela, coloque no forno 180 graus 10 minutos.
