Nhoque de abóbora

Massa: ½ xícara de batata doce cozida e amassada 1 e ½ xícaras de abóbora cozida e amassada 2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral 2 colheres (sopa) de fécula de batata 1 colher (sopa) de farinha de linhaça Sal a gosto   Molho: Azeite e folhas de sálvia

Misturar todos os ingredientes em uma vasilha, colocar as farinhas aos poucos. Fazer pequenos rolos e cortar em pequenos pedaços. Em uma panela com abundante água, colocar os gnocchis para cozinhar, quando eles estiverem na superfície esperar um minuto e retirar.