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Nhoque de abóbora

Aprenda a fazer esse delicioso nhoque de abóbora de apenas 190kcal

Chef Nadia Campeotto

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Ingredientes

Massa

½ xícara de batata doce cozida e amassada
1 e ½ xícaras de abóbora cozida e amassada
2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral
2 colheres (sopa) de fécula de batata
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
Sal a gosto

Molho

Azeite e folhas de sálvia

Modo de Preparo

Massa:
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha, colocar as farinhas aos poucos.
Fazer pequenos rolos e cortar em pequenos pedaços.
Em uma panela com abundante água, colocar os gnocchis para cozinhar, quando eles estiverem na superfície esperar um minuto e retirar.

Molho:
...

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