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Nhoque de abóbora japonesa com Molho branco de coco

Confira mais essa deliciosa receita de Nhoque de abóbora japonesa com Molho branco de coco

Chef Alana Rox

Temp. Preparo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Nhoque de abóbora

2 xícaras de abobora japonesa assada (ou cozida)
5 colheres de sopa de farinha de arroz
2 colheres de sopa de polvilho doce
1 colher de café de vinagre de maçã
sal do Himalaia a gosto

Molho Branco de Coco

2 xícaras de leite de coco
1 colher de sopa de polvilho doce
sal do Himalaia a gosto
noz moscada a gosto
gengibre em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Nhoque de abóbora:
Amasse todos os ingredientes com as mãos.
Em seguida faça um rolinho comprido para cortar no formato de nhoque que desejar. ou apenas faça bolinhas pequenas.
Depois despeje em uma panela com água fervendo.

Molho Branco de Coco:
Misture tudo com um fouet ou colher e acenda o fogo. Fique mexendo.
A hora que começar a ferver, já deu o ponto.

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