Nhoque ao molho de queijos com bacon

Hoje o sabor fica por conta do nosso chef Fraciulli! Ele preparou um nhoque ao molho de queijo e bacon gratinado que vai conquistar o seu paladar. 😋🤩

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Para a polenta

1 kg de nhoque de batatas pré-cozido
300 g de bacon picado
1 maço de brócolis cozido
1 ½ litro de molho branco
100 g de gorgonzola
250 g de muçarela
1 cebola picada
1 colher (sopa) de alho em pasta
Sal e Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Para a polenta:

Em uma frigideira coloque o bacon, deixe fritando, acrescente a cebola e o alho e frite. Coloque o molho branco, os brócolis picados e mexa um pouco. Acrescente o nhoque, gorgonzola e mexa. Coloque em um refratário, cubra com muçarela e parmesão. Leve em forno 180 graus por 15 minutos.

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