Naked cake festivo

Massa

• 400 gramas de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

• 500 g de creme de confeiteiro
• 100 g de cream cheese
• 150 g de manteiga sem sal
• 200 g de pasta italiana de frutas silvestres

Massa

Na batedeira bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos e bata até ficar um creme esbranquiçado e fofo, depois coloque a água e o leite em seguida adicione todos os outros ingredientes; Bata mais um pouco até ficar uma massa lisa; Leve para assar em uma forma untada com manteiga e leite em pó.

Recheio

Bata tudo muito bem na batedeira para agregar os ingredientes; Decore co frutas vermelhas e roxas e polvilhe açúcar de confeiteiro.