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Nachos de Tapioca com Atum fresco marinado

O chef Rogério Maldonado preparará uma receitinha mega saborosa e saudável. Você vai ficar com água na boca. Confira:

Nachos de Tapioca com Atum fresco marinado O chef Rogério Maldonado preparará uma receitinha mega saborosa e saudável. Você vai ficar com água na boca. Confira:
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Ingredientes

Nachos de Tapioca com Atum fresco marinado

Modo de Preparo


Nachos de Tapioca com Atum fresco marinado:
NACHOS:
1. Peneirar a goma de tapioca numa assadeira antiaderente até cobrir totalmente a superfície. Polvilhar com alecrim fresco e orégano. Assar em forno pré-aquecido a 220 graus Celsius por aproximadamente 10 minutos.

ATUM:
2. Cortar o atum fresco em cubos pequenos. Temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
3. Misturar o atum com o leite de castanha, ajustar sal e pimenta e reservar.
4. Montar os nachos com o atum e servir com o molho de queijo e brotos frescos.

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