Muffin de legumes com spirulina

Aprenda com a chef Malu Lobo esse muffin lindo de legumes e spirulina!

Ingredientes

Muffin de legumes com spirulina

• 3/4 xícara de farinha de grão de bico
• 3/4 xícara de farelo de aveia
• 1/2 xícara de parmesão ralado fino
• 1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada sem as sementes
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) rasa de spirulina
• 2 ovos
• 3/4 xícara (chá) de leite vegetal
• 3 colheres (sopa) azeite de oliva
• 1 colher (chá) sal marinho
• Sementes diversas para decorar

Modo de Preparo

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