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Muffin de banana

Muffin de banana e chocolate. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

Muffin de banana Muffin de banana e chocolate. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita
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Chef Renata Rea

2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Muffin

Ganache de cacau

Modo de Preparo


Muffin:
1) Bata bem os ovos com um fouet ou na batedeira e ligue o forno em 180 graus
2) Adicione o óleo ou ghee e continue batendo
3) Adicione o leite e o agave ou mel
4) Misture em uma vasilha as farinhas, nozes ou amêndoas e adicione a mistura líquida
5) Coloque as bananas amassadas, as tâmaras picadas, o chocolate e mexa até que a mistura fique homogênea
6) Unte uma forma de muffins ou bolo inglês com o óleo de coco ou ghee
7) Por último adicione o fermento e o bicarbonato e misture delicadamente
8) Coloque na forma até 3/4 e asse por aproximadamente 20 minutos (quando começar a ficar firme em cima, teste com um palito para ver se está assado)
9) Retire do forno e deixe amornar
10) Desenforme e deixe esfriar


Ganache de cacau:
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