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Mousse versátil de abacaxi

Derreta o chocolate branco e misture o creme de leite, depois adicione o suco concentrado o abacaxi picado e o chantili mexa bem.

Mousse versátil de abacaxi Derreta o chocolate branco e misture o creme de leite, depois adicione o suco concentrado o abacaxi picado e o chantili mexa bem.
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Mônica Castro - Culinarista
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Ingredientes

  • 500g chocolate branco 150g creme de leite sem soro 50ml suco concentrado sabor abacaxi 150g abacaxi cozido e picado 3 xícaras (chá) de chantili batido

Preparo

Derreta o chocolate branco e misture o creme de leite, depois adicione o suco concentrado o abacaxi picado e o chantili mexa bem. Coloque em um refratário e decore com cerejas.

OBS: sugestão para recheio de bolos e tortas

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