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Ingredientes

Toffee de nozes

Torta mousse de doce de leite com nozes - Doce de Leite

Torta mousse de doce de leite com nozes - base

Mousse Vapt Vupt

Modo de Preparo


Toffee de nozes:
Faça um caramelo com o açúcar. Adicione as nozes e o creme de leite. Sirva frio.


Torta mousse de doce de leite com nozes - Doce de Leite:
No liquidificador, bate o leite condensado com o doce de leite até começar a engrossar. Acrescente o creme de leite fresco e por fim, a gelatina hidratada.
Despeje sobre a base e leve para gelar até firmar.


Torta mousse de doce de leite com nozes - base:
Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar. Acrescente a farinha, coloque em uma forma untada para assar a 200° graus por 10 minutos.


Mousse Vapt Vupt:
Em uma batedeira, coloque o leite condensado e o doce de leite. Bata até homogeneizar. Acrescente o bate chantilly e as nozes. Bata até ficar um creme. Coloque em um recipiente e leve para gelar por 30 minutos.

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