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Mousse light

Aprenda essa receita incrível de mousse light delicioso com a chef de cozinha Luana Budel!

Mousse light Aprenda essa receita incrível de mousse light delicioso com a chef de cozinha Luana Budel!
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Luana Budel – Chef de cozinha
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Ingredientes

3 colheres de sopa de sementes de chia 200ml de leite de castanha ou de coco 300g de morangos congelados 100g de framboesa congelada 2 bananas bem maduras 1 colher de sopa de mel, ou melado de cana ou xarope de agave 1 colher de chá de extrato natural de baunilha

Preparo

Mousse

Numa taça, misture bem as sementes de chia com o leite de coco, a baunilha e o adoçante. Deixe na geladeira por 30 minutos.

Retire os morangos e as framboesas do congelador e deixe descongelar por 10 minutos.

Coloque a mistura das sementes de chia com as bananas, os morangos e as framboesas num liquidificador ou num processador de alimentos e bata até obter uma mousse cremosa

Decoração

Bata as frutas no liquidificador.

Decore com folhas de manjericão, alguns mirtilos e fita de coco
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