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Mousse de figo com coco

O confeiteiro Flavio Duarte ensina uma receita única e deliciosa para as festas de fim de ano.

Mousse de figo com coco O confeiteiro Flavio Duarte ensina uma receita única e deliciosa para as festas de fim de ano.
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Chef Flavio Duarte

Fácil
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Ingredientes

Mousse de figo e coco

Modo de Preparo


Mousse de figo e coco:
Bata o açúcar e a manteiga na batedeira por aproximadamente 3 minutos. Depois acrescente o leite quente e as gemas e misture bem. No liquidificador misture o leite de coco com o figo. Pegue o conteúdo da batedeira e coloque no liquidificador e bata até que agregue tudo . leve para uma panela e deixe por aproximadamente 5 min ate engrossar . Com a panela desligada acrescente o chantili . Deixe a mousse na geladeira por umas 3 horas antes de servir e finaliza com figos em calda.

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