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Mousse de doce de leite e queijo

Aprenda a preparar essa receita deliciosa com o Dario Heberson

Chef Dario Heberson

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Mousse de doce de leite e queijo

200 g de creme de queijo frescal
100 g de doce de leite firme
100 ml de chantilly gelado
Doce de leite para decorar a taça e para finalização

Modo de Preparo

Mousse de doce de leite e queijo:
Na batedeira, bata o chantilly até obter ponto firme. Reserve. Bata o creme de queijo na batedeira até obter volume. Adicione o doce de leite e bata até que tudo fique homogêneo. Adicione o chantilly batido em 3 partes, incorporando delicadamente. Passe doce de leite na taça e coloque a mousse por cima. Leve à geladeira por no mínimo duas horas. Finalize com uma pitanga de doce de leite no topo.

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