TV Gazeta ícone da TV Gazeta ícone da TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
ícone da TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Mousse de chocolate enformada

Aprenda a fazer uma deliciosa Mousse de Chocolate Enformada com a chef de cozinha Juliana Abudd!

Mousse de chocolate enformada Aprenda a fazer uma deliciosa Mousse de Chocolate Enformada com a chef de cozinha Juliana Abudd!
Logo do programa Mulheres
Chef Juliana Abbud
Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Mousse de chocolate enformada

Calda

Modo de Preparo


Mousse de chocolate enformada:
Bata a gema com o açúcar até branquear. Acrescente o leite fervente, aos poucos, em fogo bem baixo, mexendo sempre, até formar um creme. Junte o chocolate, misturando até derreter e formar um creme liso. Bata o creme de leite tipo chantilly, acrescente ao creme de chocolate, misturando bem, e despeje sobre uma forma de bolo inglês forrada com plástico filme. Leve ao freezer por 4 a 6 horas.


Calda:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio. Cozinhe até engrossar e deixe esfriar.
Para servir desenforme a terrine e sirva-a com a calda. Para decorar, utilize morangos frescos.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais