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Mousse café com leite

Que receita ótima pra finalizar nossa semana de comemorações, MOUSSE CAFÉ COM LEITE da chef de cozinha Dalva Zanforlin. 🍫🥛☕️ #MaisUmPedaço #Mousse #Café #Leite #Chocolate #Doce #Sobremesa #Receita #Culinária

Mousse café com leite Que receita ótima pra finalizar nossa semana de comemorações, MOUSSE CAFÉ COM LEITE da chef de cozinha Dalva Zanforlin. 🍫🥛☕️ #MaisUmPedaço #Mousse #Café #Leite #Chocolate #Doce #Sobremesa #Receita #Culinária
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Chef Dalva Zanforlin
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Ingredientes

Mousse de café com leite

Modo de Preparo


Mousse de café com leite:
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco. Aqueça o creme de leite com a manteiga, depois misture o chocolate branco nessa mistura, mexa bem. Divida em duas partes, em uma delas, coloque o leite em pó e a essência de leite, mexa e reserve. Misture o café solúvel no café coado e mexa bem até dissolver. Acrescenta na outra parte reservada. Bata o chantilly e o cream cheese, divida em duas partes e acrescente uma parte na mistura com leite em pó, misture até incorporar bem. Com a outra parte, faça o mesmo na mistura com o café.

Montagem:
Em uma travessa ou potes, ou mesmo taças, coloque as mousses fazendo decoração ou colocando colheradas para mesclar. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Decore a gosto.

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