Moqueca de forno

Vem aprender a fazer moqueca de forno com a nutrichef Gloria Viana! 😋

Você Bonita

Chef Glória Viana

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Moqueca de forno

8 postas de peixe branco - 160g cada
1 pimentão de cada, vermelho, verde e amarelo, em rodelas
1 cebola em rodelas
3 batatas inglesa ou doce fatiadas em rodelas
Azeite extravirgem
Sal
Mix de pimentas
1 litro de leite de coco
1 limão expremido

Modo de Preparo

Moqueca de forno:

Tempere os peixes com azeite, sal, mix de pimentas e limão. Distribua os filés com os demais ingredientes em rodelas em uma assadeira de vidro.

Cubra com 1 litro de leite de coco e leve ao forno por 20 minutos coberto com papel alumínio e mais 20 minutos sem o papel alumínio.

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