Moqueca de banana da terra

No #mochilão de hoje o Chef Lucas Vicenzzo mostra como inovar com um prato ótimo para a segunda sem carne! ⁣ ⁣

Ingredientes

Moqueca de banana da terra

• 2 tomates cortados em rodelas
• Meia cebola picada
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 3 dentes de alho
• Colorau a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 4 bananas da terra cortadas em rodelas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 pimentão vermelho em rodelas

Modo de Preparo

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