Moqueca capixaba e arroz de coco

Impossível resistir a receita de hoje! Vem anotar a receita!!

Ingredientes

Arroz de coco

• 2 xícaras (chá) de arroz pré-cozido
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Cheiro verde picado a gosto

Moqueca capixaba

• 600 g de cação cortado em cubos grandes
• 2 limões espremidos
• 3 dentes de alho picados
• 2 cebolas médias em rodelas
• 3 tomates em rodelas
• 1 maço de coentro picado
• 1 maço de cebolinha picada
• 4 colheres (chá) de urucum
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 xícara (chá) de água
• Sal a gosto
• Pimenta malagueta a gosto

Modo de Preparo

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