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Molho de tomate especial e bruschetta caprese

Aprenda uma receita magnífica de molho de tomate com o chef Lucas Vicenzzo! Ele também te ensina uma bruschetta caprese com muçarela de búfala!

Molho de tomate especial e bruschetta caprese Aprenda uma receita magnífica de molho de tomate com o chef Lucas Vicenzzo! Ele também te ensina uma bruschetta caprese com muçarela de búfala!
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Chef Lucas Vicenzzo
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Ingredientes

Molho de tomate especial

Bruschetta caprese

Modo de Preparo


Molho de tomate especial:
Disponha todos os ingredientes cortados grosseiramente em uma assadeira. Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta.

Leve ao forno em 180°C até que doure. Retire de forno e bata no liquidificador.


Bruschetta caprese:
De uma tostada nas fatias de pão em uma frigideira quente. Espalhe uma porção do molho sobre as fatias, disponha tomatinhos e a muçarela sobre e leve ao forno por 5 min. Retire e finalize com folhas de manjericão.

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