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Mojica de pintado

Que receita incrível!! A chef de cozinha Bianca Folla vai preparar MOJICA DE PINTADO. Esse prato foi sugerido pela telespectadora Laura Cristina. A palavra mojica é de origem indígena e significa o que vem do rio com a mandioca. Peixe tropical #MaisUmPedaço #Mojica #Pintado #Peixe #Receitas

Mojica de pintado Que receita incrível!! A chef de cozinha Bianca Folla vai preparar MOJICA DE PINTADO. Esse prato foi sugerido pela telespectadora Laura Cristina. A palavra mojica é de origem indígena e significa o que vem do rio com a mandioca. Peixe tropical #MaisUmPedaço #Mojica #Pintado #Peixe #Receitas
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Ingredientes

Mojica de Pintado

Modo de Preparo


Mojica de Pintado:
Temperar o peixe com sal, pimenta e suco de limão.
Deixar marinar por 15 minutos.
Em uma panela, refogar no azeite o alho e a cebola.
Acomodar os pedaços de peixe.
Em seguida adicionar o tomate e os cubos de mandioca pré-cozida.
Cobrir com água do cozimento da mandioca, o sal e o cheiro verde picado.
Refogar por 10 minutos em panela tampada.
Servir em seguida.

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