Mojica de pintado

Que receita incrível!! A chef de cozinha Bianca Folla vai preparar MOJICA DE PINTADO. Esse prato foi sugerido pela telespectadora Laura Cristina. A palavra mojica é de origem indígena e significa o que vem do rio com a mandioca. Peixe tropical #MaisUmPedaço #Mojica #Pintado #Peixe #Receitas

Ingredientes

Mojica de Pintado

• 750g de pintado em cubos
• Sal
• Pimenta do reino
• Suco de 1 limão
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 6 dentes de alho picados
• 1 cebola em cubos
• 4 tomates em cubos
• 750g de mandioca pré-cozida em cubos
• 500ml do caldo do cozimento da mandioca
• 1 colheres (café) de sal
• cheiro verde ou folhas de coentro

Modo de Preparo

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