Mini Tortas: maçã, limão e queijo cremoso

Mini Tortas: maçã limão e queijo cremoso. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga!

Ingredientes

Torta Salgada

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 abobrinha ralada
• 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
• Sal e temperos a gosto

Torta Doce - Massa Base

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 50g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar

Recheio Trufado

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 200g de chocolate picado
• Maçãs cortadas em lâminas para decorar

Recheio de Limão

• 1 Lata de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão em pó

Cobertura

• 100g de clara pasteurizada
• 150g de açúcar refinado

Modo de Preparo

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