Mini torta de palmito

Aprenda a fazer uma deliciosa Mini torta de palmito.

Ingredientes

Mini torta de palmito

• 3 claras
• 120g de queijo branco ou tofu soft
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral ou farinha de aveia ou quinoa ou amaranto
• 1/2 xícara (chá) de biomassa de banana verde cremosa
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 2 xícaras (chá) de palmito fresco cortado em cubos
• 1 tomate sem pele e sem sementes em cubo
• 1 cebola em cubos
• 1/2 colher (chá) cardamomo moído
• 2 colheres (sopa) requeijão light
• Sal marinho e Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

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