Mini esfirras

Massa:
Junte a farinha com o fermento biológico seco e misture bem.
Adicione os demais ingredientes e, por último, a água morna até formar uma massa lisa e homogênea.
Deixe dobrar de volume ( por volta de 30 minutos ) depois disso e só rechear.

Recheio:
Misturar todos os ingredientes e rechear as esfirras com a carne ainda crua ela cozinha enquanto estiver assando.
Pincele as esfirras com uma gema de ovo e leve para assar por 25 minutos no forno a 180 graus ou ate que dobrem as esfirras.