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Milanesa Recheada

Confira essa receita deliciosa de Milanesa Recheada

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Mulheres
Chef Julio Cruz
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Ingredientes

Para empanar

Cobertura Cremosa

Recheio

Bife

Modo de Preparo

Para empanar: .

Cobertura Cremosa: .

Recheio: .

Bife: Tempere os bifes com alho, limão, azeite e sal e deixe tomar gosto por 30 minutos na geladeira. Para o recheio escalde na água quente as batata, escorra, coloque em um pano e aperte para que toda a agua saia; transfira para uma vasilha, acrescente os outros ingredientes e disponha sobre o bife reservado. Aí coloque o 2ª bife em cima, aperte bem as pontas e empane passando pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de rosca, leve para a geladeira por 1 hora, após este período frite sob imersão em óleo quente. Para a cobertura coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até que tudo derreta, escorra o bife do óleo e disponha a cobertura por cima.

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