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Milanesa da chef

Milanesas para todos os gostos! Quem ensina é a chef Bianca Folla.

Milanesa da chef Milanesas para todos os gostos! Quem ensina é a chef Bianca Folla.
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Mulheres
Chef Bianca Folla

4
Fácil
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Ingredientes

Milanesa Tradicional

Milanesa da Chef

Modo de Preparo

Milanesa Tradicional: Temperar os bifes com sal e pimenta. Passar na farinha de trigo e “bater bem” para a farinha “grudar” no bife. Retirar o excesso de farinha. Passar nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca. A farinha de rosca pode ser temperada com ervas e também queijo ralado. Fritar em óleo quente até dourar.

Milanesa da Chef: Misturar o ovo, a água, o amido, o sal e o tempero de limão e pimenta. Colocar os bifes nesta mistura e mexer bem. Passar na farinha de rosca. A farinha de rosca pode ser temperada com ervas e também queijo ralado. Fritar em óleo quente até dourar.

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