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Medalhão no micro-ondas

Medalhão de micro-ondas? Isso mesmo! Aprenda a fazer essa receita saborosa com a chef Silvia Branconaro.

Medalhão no micro-ondas Medalhão de micro-ondas? Isso mesmo! Aprenda a fazer essa receita saborosa com a chef Silvia Branconaro.
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Chef Silvia Branconaro

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Ingredientes

Medalhão de micro-ondas

Modo de Preparo


Medalhão de micro-ondas:
Corte o frango em cubos e o triture em um processador de alimentos;
Em um refratário, misture com a farinha de rosca, o sal e a pimenta;
Molde os pedaços de frango até que eles fiquem com o formato do medalhão;
Enrole o medalhão com uma tira de bacon e prenda suas extremidades com um palito;
Leve ao forno de micro-ondas por 7 minutos potência alta
Para fazer o molho bata todos os ingredientes no liquidificador em seguida coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos potência alta parando para mexer na metade do tempo.
Misture o champignon
Cubra os medalhões com o molho madeira e sirva em seguida.

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