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Medalhão bovino ao molho de queijos

Uma receita fácil e deliciosa!

Medalhão bovino ao molho de queijos Uma receita fácil e deliciosa!
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Chef Déa Lopes Baiardi
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Ingredientes

Molho de queijo

Medalhão bovino

Modo de Preparo


Molho de queijo:
Coloque a margarina para aquecer em fogo baixo, adicione a nóz-moscada e a farinha de trigo misture bem, adicione o leite aos poucos até que fique um molho liso, adicione os queijos misture bem até que tudo esteja derretido.


Medalhão bovino:
Em um recipiente junte: mostarda, sal, pimenta do reino e o mel, misture bem e adicione os medalhões.

Envolva cada um deles em uma fatia de bacon, acomode em uma forma e leve ao forno pré-aquecido 180° até que doure o bacon.

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