Matmifit do VB: cubos de carne com creme de espinafre e purê de cenoura

CUBOS DE CARNE:
Tempere os cubos de carne com sal, azeite e a cúrcuma. Leve para frigideira para dourar dos dois lados e reserve.

CREME DE ESPINAFRE:
Em uma panela coloque a cebola o alho o espinafre e deixe murchar, bata no liquidificador com um pouco de água e volte para o fogo acrescentado o suco de laranja a canela e acerte no sal deixe levantar fervura e sirva.

PURÊ DE CENOURA:
Em uma panela coloque a cebola o alho o espinafre e deixe murchar, bata no liquidificador com um pouco de água e volte para o fogo acrescentado o suco de laranja a canela e acerte no sal deixe levantar fervura e sirva. Em uma panela coloque o alho, a cenoura cozida e processada, a chia, e a noz moscada, mexa bem. Acerte no sal e no azeite, mexa bem e sirva. Monte a marmita colocando os cubos de carne com creme de espinafre, purê de cenoura e, sirva com arroz de couve flor.