Massa versátil de requeijão

Depois das frutas, Nagata inova com uma receita de Massa versátil de requeijão.

Mulheres

Chef Marcelo Nagata

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa versátil de requeijão

250 g de requeijão
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo parmesão
100 g de fermento fresco
400ml de agua
Sal a gosto
Farinha de trigo para dar liga

Modo de Preparo

Massa versátil de requeijão:

Bata no liquidificador o requeijão com a água e o parmesão.
Em seguida numa bacia coloque o fermento açúcar, o leite e o sal e misture com o líquido preparado anteriormente.
Em seguida mexa acrescente a farinha de trigo até dar o ponto de massa de pão (saltando das mãos).
Utilize-a como desejado.

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