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Massa versátil de panetone

Aprenda a fazer essa massa com sabor de panetone deliciosa!

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Marcelo Nagata - chef de cozinha
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Ingredientes

Farinha de trigo até dar o ponto

100g de fermento

30 ml de baunilha

1 xicara (chá) de manteiga derretida

1 xicara (chá) de leite

400ml de água

200 g de uva passa batidas

1xicara (chá) de açúcar

Preparo

Bata a agua com as uvas e reserve. Em uma bacia coloca fermento, açúcar, o leite. Na água batida com uva passa dissolver o fermento em seguida vai coloque a farinha até ficar em ponto de massa de pão. Trabalhe como desejado.

 

Massa serve para fazer doces e salgados.

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