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Faça e venda: massa para salgados

Bora aprender essa receita de MASSA PARA SALGADOS com a chef Simone Martins, é cada delícia que merece sempre #MaisUmPedaço!

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Chef Simone Martins

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Ingredientes

Finalização

Recheio

Massa

Modo de Preparo


Finalização:


Recheio:
Modo de preparo da esfiha doce:
Abra a bolinha, coloque a goiaba e o requeijão e feche apertando com os dedos. Coloque na assadeira ela virada para baixo, pincele a gema e coloque o confeito, leve para o forno 180 graus, até dourar.

Modo de preparo do enroladinho de salsicha:
Abra a bolinha, coloque a salsicha e enrole para fechar, pincele a gema e leve para o forno 180 graus, até dourar.

Modo de preparo do bauruzinho:
Abra a bolinha e coloque o tomate, presunto e o queijo, feche fazendo um formato quadrado, pincele a gema e coloca o Orégano e o parmesão, leve para o forno 180 graus, até dourar.


Massa:
Dissolva o fermento com o sal e o açúcar, coloque todos os ingredientes, reservando a farinha, vá incorporando a farinha aos poucos até desgrudar das mãos. Deixe descansar por 10 minutos. Faça bolinhas da massa toda.

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