Massa econômica para assados

Quer fazer salgadinhos em casa mas custa muito caro? Não se preocupe! A chef Simone Martins ensina uma massa econômica para assados

Ingredientes

Recheio

• 500g de carne moída
• 1 limão espremido
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de sal
• Salsinha picada
• 100g de requeijão cremoso
• 100g de presunto fatiado
• 100g de queijo prato fatiado
• 2 gemas para pincelar

Massa

• 10g de fermento seco
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 400ml de água morna
• 250ml de óleo
• 800g de farinha de trigo

Modo de Preparo

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