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Massa econômica para assados

Quer fazer salgadinhos em casa mas custa muito caro? Não se preocupe! A chef Simone Martins ensina uma massa econômica para assados

Massa econômica para assados Quer fazer salgadinhos em casa mas custa muito caro? Não se preocupe! A chef Simone Martins ensina uma massa econômica para assados
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Ingredientes

Recheio

Massa

Modo de Preparo


Recheio:
Coloque em uma bacia, o fermento e a água, dissolva bem, depois coloque todos os ingredientes e, por último, a farinha, sove até a massa ficar lisinha. Faça bolinhas do tamanho do salgado desejado, abra a bolinha com o rolo, coloque o recheio e feche bem com as pontas dos dedos, coloque na assadeira e pincele a gema na superfície do salgado. Leve ao forno 200ºC, até dourar.


Massa:
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