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Massa alla Matriciana

Para os amantes de massa, nada melhor do que as dicas do chef Franciulli e uma receitinha dessas para fazer para toda a família!

Massa alla Matriciana Para os amantes de massa, nada melhor do que as dicas do chef Franciulli e uma receitinha dessas para fazer para toda a família!
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Chef Alexandre Franciulli
5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Massa alla Matriciana

Modo de Preparo


Massa alla Matriciana:
Se for usar tomate, retire a pele e corte em cubos.
Em uma frigideira coloque o bacon, com uma pitada de azeite, se o bacon for muito gorduroso, retire o excesso da gordura da frigideira, acrescente o vinho, os tomates, o molho ao sugo e os temperos. Deixe apurar por uns minutos, acrescente a massa, cozida com 3 minutos a menos que está na embalagem, coloque um punhado de parmesão ralado misture e sirva.

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