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Massa à Matriciana

Nosso querido chef Alexandre Franciulli traz mais prato sensacional para você: Massa à Matriciana.

Massa à Matriciana Nosso querido chef Alexandre Franciulli traz mais prato sensacional para você: Massa à Matriciana.
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Alexandre Franciulli - Chef
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Ingredientes

  • 200 G DE BACON
  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO
  • 380 G DE TOMATE FRESCO
  • MIX DE PIMENTA
  • SAL
  • AZEITE
  • MASSA DE PREFERÊNCIA
  • 2 CEBOLAS GRANDES

Preparo

Em uma panela ou frigideira, coloque um pouco de azeite e frite o bacon. Acrescente a cebola e refogue. Logo após coloque o vinho e os tomates, deixe no fogo por cerca de 5 minutos, acrescente o sal e o mix de pimentas. Com a massa já cozida coloque na frigideira e sirva quente.
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