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Marmifit do VB: Hambúrguer de patinho com legumes e molho de cogumelos

A nutrichef Elizabete Presa prepara um delicioso prato para você!

Marmifit do VB: Hambúrguer de patinho com legumes e molho de cogumelos A nutrichef Elizabete Presa prepara um delicioso prato para você!
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Chef Elizabete Presa

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Ingredientes

Hambúrguer de patinho com legumes e molho de cogumelos

Modo de Preparo


Hambúrguer de patinho com legumes e molho de cogumelos:
Coloque em um bol ou tigela a carne moída, a cebola, o salsão, a cenoura, a abobrinha, o gengibre, o lemon pepper, o molho inglês. Misture bem e forme os dois hambúrgueres.

Deixe no freezer por 30 minutos.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite coloque o hambúrguer até que ele perca o tom rosado, virando os hamburguês uma vez. Reserve. Aproveite a mesma panela para colocar os cogumelos mexa bem, acrescente o molho de soja o amido dissolvido com água na panela e deixe até engrossar, desligue o fogo e monte as marmitas.

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