Marmifit do VB: Aprenda algumas saladas deliciosas para o verão

Venha com a nutrichef Elizabete Presa aprender o passo a passo de algumas saladas deliciosas para o verão! São muito fáceis de fazer!

Ingredientes

SALADA NO POTE DE FRANGO E SEMENTE DE GIRASSOL E ABÓBORA

• Pepino em cubos ou rodelas (¼ xícara)
• Cenoura ralada ou espaguete (¼ xícara)
• Abobrinha ralada ou espaguete (¼ xícara)
• 1 cebola em rodelas pequena
• Semente de girassol e abóbora (3 colheres de sopa)
• 100g de frango desfiado
• Folhas verdes à vontade

SALADA NO POTE DE SALMÃO COM CASTANHAS

• 120g de salmão cozido
• 2 tomates picados sem sementes
• Cenoura (¼ xícara)
• ½ cebola em rodelas
• Beterraba (¼ xícara)
• Castanha (3 colheres de sopa)
• Folhas verdes à vontade

MOLHO I

• Coalhada (¼ xícara)
• Salsinha (1 colher de chá)
• Cúrcuma (1 colher de café)
• Suco de 1 laranja
• Azeite
• Sal a gosto

MOLHO II

• Suco de 1 limão
• Folhas de hortelã (1 colher de sopa)
• Azeite de oliva (2 colheres)
• Ervas finas (1 colher de chá)
• 1 alho picado
• Azeite (1 colher de chá)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

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