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Manjar de coco queimado

Que tal uma sobremesa diferente hoje a noite? Aprenda a fazer esse manjar de coco queimado fácil e saboroso!

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Chef Kauê Tibães

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Ingredientes

Manjar de coco queimado

Calda

Modo de Preparo

Manjar de coco queimado:

Toste o coco ralado numa frigideira e dissolva o amido de milho com um pouco de leite. Então leve todos os ingredientes ao fogo para cozinhar, assim que levantar fervura cozinhe por mais 3 minutos. Despeje o manjar numa forma úmida ou levemente untada com óleo e leve à geladeira.

Calda:

Leve ao fogo o leite, o café solúvel e o sal até ferver, tire do fogo e deixe o leite perder o vapor excessivo e então acrescente o chocolate ao leite, homogeneíze e leve à geladeira.

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